Perforovaný dopravní pás na vejce je specializovaný typ dopravního pásu vyrobeného z nerezové oceli nebo plastu, který se vyznačuje rovnoměrným vzorem malých otvorů nebo perforací. Jeho hlavním účelem je šetrně a efektivně přepravovat vejce různými fázemi zpracování (jako je mytí, sušení, kontrola a třídění) a zároveň umožňovat průchod vzduchu, vody a nečistot.

1. Design a materiály

Materiál: Většina je vyrobena z nerezové oceli potravinářské kvality (např. AISI 304 nebo 316) kvůli její trvanlivosti, odolnosti proti korozi a snadnému čištění. Některé systémy používají plastové nebo polymerové pásy schválené FDA pro určité lehčí aplikace.
Konstrukce: Pásy jsou tkané nebo zpracované do mřížkového nebo síťového vzoru. „Perforace“ jsou otevřené prostory v této síti.
Povrch: Povrch je hladký a plochý, aby se zabránilo kývání nebo převrácení vajec. Dráty jsou často potaženy měkkým, nešpinícím plastem, jako je PVC nebo nylon, aby se vejce odpružily a zabránilo se poškození skořápky.

2. Klíčové účely a funkce

Perforace není jen konstrukční volbou; je klíčová pro pracovní postup zpracování vajec:

Odvodnění: Toto je nejdůležitější funkce. Po umytí vajec je pás vede fází oplachování a sušení. Perforace umožňuje úplné a rychlé odtok vody, čímž se zabraňuje opětovné kontaminaci a zajistí se, že vejce jsou suchá pro balení.
Proudění vzduchu: Otvory umožňují cirkulaci horkého vzduchu kolem vajec během procesu sušení, což jej činí mnohem efektivnějším a rovnoměrnějším.
Čištění a hygiena: Otevřená síťovina umožňuje snadné čištění. Trysky mohou stříkat vodu a dezinfekční roztoky.přespás shora i zespodu, aby se odstranily veškeré nečistoty, hnůj nebo rozbitá vejce, a to při dodržování vysokých hygienických standardů.
Jemné ovládání: Kombinace plochého, polstrovaného povrchu a flexibility síťoviny umožňuje jemnější jízdu než u plného pásu, což snižuje riziko prasklin a zlomení.
Inspekce: Na třídicích a inspekčních linkách umožňuje perforovaná konstrukce průchod světla zespodu, což usnadňuje pracovníkům nebo automatizovaným systémům vidění detekci vlasových trhlin, krevních skvrn nebo jiných vnitřních vad (prosvícením).

3. Běžné aplikace

Tyto pásy najdete v každé hlavní fázi závodu na zpracování vajec:

Mytí: Přeprava vajec skrz myčku.
Sušení: Přesun vajec přes vysokorychlostní sušičky vzduchu.
Prosvěcování a kontrola: Vejce se pro kontrolu kvality přenášejí pod jasná světla.
Třídění a třídění: Přepravuje vejce ke strojům, které je třídí podle hmotnosti.
Balení: Vejce se přivádějí do balicích strojů, které je umisťují do kartonů nebo tácků.

4. Výhody oproti plným řemenům

Zlepšená hygiena: Zabraňuje hromadění vlhkosti a organických látek.
Vyšší účinnost: Rychlejší doba schnutí a čištění.
Snížená lámavost: Šetrná manipulace a stabilní povrch.
Všestrannost: Vhodné pro „mokré“ i „suché“ části výrobní linky.
Trvanlivost: Odolný vůči rzi, korozi a opotřebení způsobenému neustálým mytím.