У прамысловай харчовай прамысловасці этап сушкі мае вырашальнае значэнне. Ён вызначае якасць прадукцыі, тэрмін прыдатнасці і эксплуатацыйныя выдаткі. Аднак многія прадпрыемствы сутыкаюцца з пастаяннымі праблемамі, якія перашкаджаюць дасягненню максімальнай прадукцыйнасці. Канвеерная стужка, часта ігнаруемы кампанент, з'яўляецца цэнтрам гэтых праблем. Annilte'sПаясок з харчовай поліэстэравай сеткідля сушкі распрацавана спецыяльна для вырашэння гэтых праблем, прапаноўваючы надзейнае, гігіенічнае і высокапрадукцыйнае рашэнне для сучасных ліній харчовай прамысловасці.

Балевыя моманты галіны: што стрымлівае вашу лінію сушкі?

Менеджэры і інжынеры харчовай прамысловасці часта сутыкаюцца з наступным:

• Рызыкі гігіены і забруджвання: стужкі, якія цяжка чысціць, утрымліваюць бактэрыі або выкарыстоўваюць неадпаведныя матэрыялы, ставяць пад пагрозу бяспеку харчовых прадуктаў і парушаюць строгія правілы FDA, USDA або ЕС.
• Слабы паток паветра і нераўнамерная сушка: цвёрдыя або няправільна распрацаваныя стужкі могуць блакаваць цыркуляцыю паветра, што прыводзіць да нераўнамернага выдалення вільгаці, нестабільнай якасці прадукцыі і марнавання энергіі.
• Прыліпанне прадуктаў і рэшткі стужкі: ліпкія прадукты, такія як садавіна або марынаванае мяса, могуць прыліпаць да паверхні стужкі, што прыводзіць да страты прадуктаў, дэфармацыі і патрабуе частых, перыядычных прыпынкаў для ачысткі.
• Заўчасны выхад з ладу рамяня: пастаяннае ўздзеянне цяпла, вільгаці і ачышчальных хімікатаў можа прывесці да хуткага зносу, расцяжэння або зношвання рамянёў, што прывядзе да нечаканых прастояў і высокіх выдаткаў на замену.
• Несумяшчальнасць з высокімі тэмпературамі: не ўсе рамяні могуць вытрымліваць працяглыя высокія тэмпературы прамысловых сушылак, печаў і халадзільнікаў без страты цэласнасці.

Рашэнне Annilte: распрацавана для прадукцыйнасці і спакою

АнільтаПаясок з харчовай поліэстэравай сеткігэта не проста кампанент; гэта прыхільнасць эфектыўнасці вашай лініі і цэласнасці прадукту.

• Бескампрамісная бяспека і адпаведнасць патрабаванням харчовых прадуктаў: ​​нашы стужкі выраблены з высакаякасных поліэфірных матэрыялаў, якія адпавядаюць патрабаванням FDA, і бяспечныя для непасрэднага кантакту з харчовымі прадуктамі. Адкрытая сеткаватая канструкцыя і дадатковае пакрыццё з PTFE (тыпу Teflon®) ствараюць непарыстаю, лёгкачышчальную паверхню, якая адпавядае вашым пратаколам HACCP і санітарыі.
• Выдатная прадукцыйнасць сушкі: Аднастайнае пляценне з адкрытай сеткай забяспечвае аптымальны вертыкальны паток паветра (гарачага або халоднага) праз прадукт, што дазваляе хутчэй і больш раўнамерна сушыць. Гэта азначае стабільную якасць, больш высокую прапускную здольнасць і зніжэнне спажывання энергіі.
• Выключныя антыпрыгарныя ўласцівасці: Гладкая паверхня з нізкім узроўнем трэння, асабліва з нашым пакрыццём з ПТФЭ, мінімізуе прыліпанне прадукту. Гэта памяншае адходы, захоўвае форму прадукту і спрашчае чыстку стужкі.
• Створаны для трываласці і цеплаўстойлівасці: Нашы рамяні распрацаваны для бесперапыннай працы пры высокіх тэмпературах, звычайна выкарыстоўваных у сушыльных і ахаладжальных тунэлях. Узмоцненыя краю і высокатрывалая канструкцыя супраціўляюцца расцяжэнню і зносу, забяспечваючы больш працяглы тэрмін службы і больш нізкі агульны кошт эксплуатацыі.

Давераныя ва ўсёй харчовай прамысловасці

Рамяні Annilte выкарыстоўваюцца вытворцамі харчовых прадуктаў па ўсім свеце і сумяшчальныя з шырокім спектрам сушыльнага абсталявання ад вядучых вытворцаў арыгінальнага абсталявання, а таксама выкарыстоўваюцца ў розных сферах прымянення:

• Сушэнне садавіны і гародніны: для зеляніны, ягад, лустачак яблыкаў і іншага.
• Перапрацоўка мяса і морапрадуктаў: ​​сушка вяленага мяса, вэнджанага мяса і рыбы.
• Вытворчасць закусак: для печаных крекераў, пратэінавых батончыкаў і закусак з сухафруктаў.
• Сушка траў і гарбаты: забеспячэнне захавання далікатных водараў.
• Сумяшчальны з абсталяваннем такіх брэндаў, якBühler, Heat and Control, OKAWARA і шматлікія вытворцы сушылак на заказ.