حزام فصل الأسماكهو أحد الأجزاء الأساسية لفاصل الأسماك (المعروف أيضًا باسمآلة جمع لحوم الأسماك, فاصل جلد السمكتُستخدم هذه الآلة بشكل رئيسي لفصل لحم السمك عن جسمه باستخدام الجلد والعظم والبقايا. يتم فصل لحم السمك عن جسمه بالتعاون مع أسطوانة آلة فصل اللحوم، باستخدام البثق الميكانيكي والاحتكاك، وهو عنصر نقل رئيسي لتحقيق معالجة فعالة لحوم السمك.

الهيكل ومبدأ العمل
بناء:عادة ما يكون حزام فاصل لحوم الأسماك مصنوعًا من مطاط عالي القوة ومقاوم للتآكل أو بلاستيك صالح للطعام، مع نسيج أو نتوءات خاصة مصممة على السطح لتعزيز الاحتكاك بجسم السمك وضمان الفصل الفعال لحوم الأسماك.
مبدأ العمل:عند إدخال جسم السمكة في جهاز فصل اللحوم، يعمل الحزام بشكل وثيق مع بكرة فصل اللحوم الدوارة لفصل لحم السمك عن جلده وعظامه بالضغط والاحتكاك. يُفرّغ لحم السمك المفصول من خلال فتحة الأسطوانة، بينما يُفرّغ جلده وعظامه من الجهاز.

سيناريو التطبيق
أحزمة فصل الأسماكتستخدم على نطاق واسع في صناعة معالجة الأسماك، مثل:

إنتاج السوريمي:يتم استخدامه لاستخراج لحوم الأسماك وصنع منتجات السوريمي مثل كرات السمك وكعكة السمك وتوفو السمك وما إلى ذلك.
معالجة وجبة السمك:يمكن معالجة لحوم الأسماك المنفصلة وتحويلها إلى دقيق سمك لاستخدامها في الأعلاف أو في إضافات الأغذية.
معالجة الأسماك بعمق:لتوفير المواد الخام للمنتجات المعالجة بعمق مثل الأسماك المعلبة والأسماك المجففة.