سير نقل البيض المثقب هو نوع متخصص من السيور الناقلة، مصنوع من شبكة أسلاك من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك، ويتميز بنمط موحد من الثقوب الصغيرة. غرضه الرئيسي هو نقل البيض بسلاسة وكفاءة عبر مراحل المعالجة المختلفة (مثل الغسل والتجفيف والفحص والفرز)، مع السماح بمرور الهواء والماء والحطام.

1. التصميم والمواد

المواد: تُصنع معظمها من الفولاذ المقاوم للصدأ الصالح للأكل (مثل AISI 304 أو 316) بفضل متانته ومقاومته للتآكل وسهولة تنظيفه. تستخدم بعض الأنظمة أحزمة بلاستيكية أو بوليمرية معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لتطبيقات أخف وزنًا.
التركيب: تُنسج الأحزمة أو تُصنع على شكل شبكة. وتُمثل "الثقوب" المساحات المفتوحة في هذه الشبكة.
السطح: سطح أملس ومسطح لمنع اهتزاز البيض أو انقلابه. غالبًا ما تُغطى الأسلاك ببلاستيك ناعم لا يترك علامات، مثل كلوريد البوليفينيل (PVC) أو النايلون، لتخفيف صدمات البيض ومنع تلف القشرة.

2. الأغراض والوظائف الرئيسية

لا تعد الثقوب مجرد خيار تصميمي؛ بل إنها ضرورية لسير عمل معالجة البيض:

التصريف: هذه هي الوظيفة الأهم. بعد غسل البيض، يمرّ الحزام بمرحلة الشطف والتجفيف. تسمح الثقوب بتصريف الماء بالكامل وبسرعة، مما يمنع إعادة التلوث ويضمن جفاف البيض قبل التعبئة.
تدفق الهواء: تسمح الثقوب للهواء الساخن بالدوران حول البيض أثناء عملية التجفيف، مما يجعلها أكثر كفاءة وتوحيدًا.
التنظيف والتعقيم: تصميم شبكي مفتوح يُسهّل التنظيف. فوهات الرش تُرشّ الماء ومحاليل التعقيم.خلالالحزام من الأعلى والأسفل لإزالة أي حطام أو سماد أو مواد بيض مكسورة، والحفاظ على معايير النظافة العالية.
التعامل اللطيف: إن الجمع بين السطح المسطح والمبطن ومرونة الشبكة يسمح برحلة أكثر لطفًا من الحزام الصلب، مما يقلل من خطر التشققات والكسور.
التفتيش: على خطوط التصنيف والتفتيش، يسمح التصميم المثقب بمرور الضوء من الأسفل، مما يجعل من السهل على العمال أو أنظمة الرؤية الآلية اكتشاف الشقوق الشعرية أو بقع الدم أو العيوب الداخلية الأخرى (من خلال التنظيف بالشمعة).

3. التطبيقات الشائعة

ستجد هذه الأحزمة في كل مرحلة رئيسية من مراحل مصنع معالجة البيض:

الغسيل: ينقل البيض عبر الغسالة.
التجفيف: نقل البيض عبر مجففات الهواء عالية السرعة.
التفتيش والمعاينة: يحمل البيض تحت أضواء ساطعة للتحقق من الجودة.
التصنيف والفرز: نقل البيض إلى الآلات التي تقوم بفرزه حسب الوزن.
التعبئة والتغليف: تغذية البيض إلى آلات التعبئة والتغليف التي تضعها في علب أو صواني.

4. مزايا مقارنة بالأحزمة الصلبة

تحسين النظافة: يمنع تراكم الرطوبة والمواد العضوية.
كفاءة أعلى: أوقات تجفيف وتنظيف أسرع.
كسر أقل: التعامل اللطيف والسطح المستقر.
التنوع: مناسب لكل من الأقسام "الرطبة" و"الجافة" لخط المعالجة.
المتانة: مقاومة للصدأ والتآكل والتآكل الناتج عن الغسيل المستمر.